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      面筋指數測定儀

      產品型號:
      MJ-IIIA
      產品簡介:
      面筋數量和質量測定儀是測定面筋數量和質量的專業儀器,面筋指數測定儀是面筋數量和質量測定儀的一個組成部分,面筋指數測定儀簡稱面筋指數儀,專業用于測定面筋指數。
      所屬類別:
      小麥面粉檢測儀器  面筋測定儀
      報      價:
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      面筋指數測定儀詳細介紹

      儀器名稱:面筋指數儀/面筋指數測定儀/面筋數量和質量測定儀

      儀器型號:MJ -IIIA

       

      儀器簡介:
      MJ-ⅢA型面筋指數測定儀用來測定面粉中濕(干)面筋質量(面筋指數)的專用儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

       

      工作原理:
      10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

       

      技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測定》標準):
      雙頭洗滌
      攪拌器轉速 120±2r/min
      離心轉速 6000±5r/min
      離心工作時間 1min
      面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。
      面筋指數 在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
      工作電壓 AC220V±5% 50Hz
      外形尺寸 400×300×240mm
      重量 16Kg。

       

      面筋洗滌部分:
      細洗滌網規格:200目
      粗洗滌網規格:26目
      洗杯內徑:54mm
      洗滌試樣量:10g
      洗滌液流量:50~56ml/min
      和面時間:1~99s(數顯可調)
      洗滌時間:1~9min(數顯可調)

       

      面筋離心部分:
      電機轉速:6000±5 r/min
      脫水板孔徑:500μm
      工作時間:60s
      電機功率:25W

       

      烘干儀部分:
      最佳工作溫度:100-180℃
      相對濕度:<90%
      額定功率:650W

      價格咨詢電話(微信同號):
      周經理:13388425012
      王經理:18905815293

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